Evening-time = cake time!
Altijd in de avonduren gaat de gedachte afdwalen en een schouwspel van de lekkerste verleidende zoete beelden in ons hooft tevoorschijn brengen. Hier zijn ze van vanavond! Geniet mee.
Heerlijk Herfst...
Koel Kloppen...
Strak Smeren...
Bruin Bakken...
Keurig Knippen...
Vrolijk Versieren...
Scherp Snijden en Smullen...
Choking Choco-avond vandaag!
See big image
En wat een Geweldig Genot!
Inmiddels ben ik zo vaak naar het recept gevraagd, dat ik deze nu wel moet toevoegen, zodat jullie zelf deze lekkernij ook kunnen uitproberen!
Benodigdheden voor chocoladecake:
• 300 g pure chocolade (melk chocolade kan ook)
• 100g in stukjes gehakte pure chocolade (of chocoladevokken)
• 250 g boter
• 5 eieren
• 4 eetlepels suiker
• 1 kop zelfrijzende bloem
• poedersuiker om mee te versieren
Bereiding:
Smelt de 300g chocolade op een zacht vuur met boter.
Klop de eieren en de suiker tot een luchtig mengsel.
Spatel de bloem, het chocolademengsel en als laatste de gehakte stukjes chokolade erdoor.
Vet een cakevorm in met wat boter.
Bak de cake in een voorverwarmde oven op 160°.
In mijn combi-oven is ongeveer 40 minuten voldoende om de cake mooi te doen rijzen, met andere ovens - hangt af van de sterkte. Prik met een sate-stokje in de cake, blijft er geen deeg meer hangen - is het klaar.
Laat de cake eventjes afkoelen voordat deze uit de springvorm gaat. Veel plezier en zet vooral je eigen foto's hieronder! Ben erg benieuwd!
